كروكيت التونا

                                            كروكيت التونا

  

10 اصابع

60كالوري

g2.7 دهون

 

يمكنك تحضير سلطة لذيذة من هالوصفة بخلط المكونات معا او تشكل اصابع وتشوى في الفرن لتحضير مقبلات لذيذة.

 

ملح – فلفل ابيض- بهار حلو	م.ص عصير ليمون	حبة كبيرة بطاطا مسلوقة
علبة تونا بالماء ( بوزن 185 غرام )	2  فص ثوم مهروس	م.ط  طحين
2 م.ط بقدونس مفروم او  م.ط كزبرة خضراء مفرومة	2 م.ط جبنة مبروشة	بصلة وسط مبروشة
2 م.ط زيت نباتي
للتغطية :	بيضة مخفوقة مع ملح وبهار ابيض	ربع كوب بقسماط

 

-        تهرس البطاطا وهي ساخنة حتى تصبح ناعمة , نصفي التونا من الماء وتضاف مع الخضار

 الى البطاطا ( ممكن تقديمها هنا كسلطة لذيذة ) ويوضع في البراد لنصف ساعة حتى يسهل تشكيله.

-        تقسم الخليط الى 10 كرات متساوية وتشكل اصابع وممكن ان يعمل باي اشكال اخرى.

-        تغط الاصابع في البيض المخفوق ثم البقسماط وتوضع في البراد لنصف ساعة.

-        تدهن صينية غير لاصقة بم.ط زيت نباتي وتصف الاصابع ثم يدهن وجهها بملعقة الزيت الثانية باستخدام

 الفرشاة. وتدخل الفرن حتى تشقر وتصبح ذهبية