سلطة 3 الوان
المقادير لـ3 اشخاص
2 راس شمندر مسلوق
|
2 جزر مسلوق
|
2 راس بطاطا مسلوقة
|
½ خيارة مخلل مفروم ناعم
|
2 م.ط جوز مفروم
|
2 بيض مسلوق
|
م.ط زيتون اسود مقطع دوائر
|
بصل اخضر اذا توفر
| |
الصلصة:
|
م.ط مايونيز لايت
| |
م.ط خل تفاح
|
½ كوب زبادي خالي الدسم
|
ملح وبهار
|
يبرش الشمندر المسلوق والمقشر ثم يبرش الجزر والبطاطا وكل واحد على حدى.
- لتحضير الصوص: نخلط م.ط مايونيز لايت مع الزبادي والخل وملح وبهار وتوزع على الخضار الثلاثة كل على حدى وتخلط.
-
في زبدية او قالب التشيز كيك نضع طبقة بطاطا اولا ونضغطها جيدا
ثم نضع جوز ومخلل وبصل اخضر وزيتون
ونضع فوقها طبقة الجزر ونضغط ونضع جوز ومخلل وزيتون
ثم طبقة الشمندر
تذكري ان تضغطي كل طبقة للاسفل جيدا . توضع ل10 دقائق في البراد ثم تقلب في صحن مسطح .
ملاحظة: ممكن تحضيرها بطريقة ثانية وذلك بوضع طبقة البطاطا ثم الحشوة ثم الشمندر ثم الحشوة ثم الجزر ثم الحشوة . وتترك الصلصة جانبا دون خلط مع
الخضار وتوضع على الوجه ويزين حول السلطة بقطع البيض المقطع الطول..
الخضار وتوضع على الوجه ويزين حول السلطة بقطع البيض المقطع الطول..
هذه الوصفة من برنامج صحي وسريع
إرسال تعليق