سلطة الخيار والكيوي
4 اشخاص
|
34 cal
|
0 fat
| |
الياف 2g
|
صوديوم 4g
| ||
فازت هذه السلطة بالمركز الثالث في فئة الشوربة والسلطات والخضروات في مسابقة Heart Smart Recipe Contest التي جرت في UW Health's Heart Fair 2007. .
الوصفة للشيف Chef: Bob Millholland
1 خيارة متوسطة الحجم
|
1-2 كيوي ( خياري)
|
1 م.ط خل بلسمك ابيض او خل ابيض عادي
|
½ م.ص dill مجفف
|
½ م .ص بهار ابيض
|
خس أي نوع اخضر – احمر
|
1- قطعي الخيار الى شرائح رقيقة .
2- ضعي الخيار في زبدية واضيفي الخل والبهار والـdill .
3- دعي الخيار منقوع لـ20 min
4- قطعي الكيوي الى شرائح .
5- افرمي الخس .
6- للتقديم: ضعي الخيار والكيوي فوق الخس .
لمزيد من الوصفات الصحية