مافن بالقهوة
6 قطع
|
200cal
|
10g fat
|
فينولز فوليك اسيد تحارب امراض القلب والسرطان
| ||
المقادير
م.ص بكن بودر
|
1/2 م.ص كربونات صودا
|
كوب طحين اسمر
|
رشة ملح
|
م.ص فانيليا
|
1/4 كوب سكر اسمر
|
1/2 كوب زبادي بلا دسم
|
1/4 كوب زيت نباتي
| |
بيضة
|
6 اوراق مافن
|
1/4 كوب ماء دافئ
|
- نخلط الطحين مع البكن بودر والكربونات ورشة ملح ويوضع جانبا حتى يتفاعل معا.
ضعي القهوة سريعة الذوبان مع الطحين اذا ااردت ان تقرقش حبيباتها.وهي الطريقة التي اتبعتها لتحضير هذه المافن.اما اذا ارت ان تذوب جيدا مع الخلطة اذيبيها في الماء الموجود في المقادير وتضاف للبيض فيما بعد.
- نخفق البيض والسكر الاسمر والفانيليا بالمضرب .
- نضيف للبيض اللبن والزيت.ونخفق بالمضرب
ثم الماء المذاب فيه النسكافي اذا اخترت ان تذيبيه او الطحين والنسكافي نحرك .
- نصف قوالب المافن الورقية في قالب المافن وتوزع العجينة باستخدام ملعقة البوظة بحيث تكون كل القطع بنفس الحجم والوزن.
- يدخل المافن للفرن .وصحة وهنا
ملاحظة : يمكنك تفريزها .وتنزل من الفريزر قبل بعشر دقائق . يمكنك تسخينها او بدون تسخين
لمزيد من الوصفات الصحية
الوصفة من برنامج صحي وسريع
إرسال تعليق