فتة خرشوف

فتة الخرشوف والارز
فتة الارضي شوكي والرز

شخصين

وصفة من اختراعي اتمنى ان تحوز على اعجابكم  وارحب بكل التعليقات :)))) .

ملح – بهار ابيض	م.ط زيت نباتي	2 راس خرشوف مجلد مقطع
نصف رغيف عربي وسط	نص كاسة رز مسلوق	راس بصل صغير مفروم ناعم
نصف كاس ماء	جزرة مبروشة	2 م.ط جوز للتزين
الطحينة:	3 م.ط طحينة	3 م.ط عصير حامض
3 م.ط لبن	ماء	ثوم اذا رغبت

[1]

-        في مقلاة تيفال نضع م.ط زيت نباتي ونقلب البصل فيها لما يذبل نضع قطع الخرشوف ثم نضيف مرق خضار او ماء عادي  نضيف الجزرة ورشة ملح وبهار ابيض وتترك حتى تنضج.

-        ناخذ قليل من المرق ونرش الخبز المقطع .

-        قبل ان نطفئ النار نضيف الرز ونخلط وتترك لثواني حتى يسخن الرز.

-        نحضر صلصة الطحينة بخلط المقادير معا .

-        للتقديم نضع فوق الخبز الرز ولارضي شوكي ثم الطحينة .

-        نسخن ملعقة طعام زيت نباتي ونرشها على الوجه والجوز للتزيين .

لمزيد من الوصفات الصحية
http://www.facebook.com/HealthyYummyCooking

---