فتوش

الفتوش

المقادير لشخصين

المقادير

حبة طماطم كبيرة

2 فجل

خيارتين

كوب خس

نصف كوب بقلة ( رجلة )

بقدونس 

جرجير ( ممكن الاستغناء عنه)

نصف رغيف خبز عربي مقطع ومحمص

للدريسنغ

2 ملعقة طعام زيت زيتون

2 ملعقة طعام عصير حامض

رشة ملح

للتزيين : ملعقة صغيرة سماق او اكثر حسب الرغبة

التحضير

تقطع الخضار قطع كبيرة وتخلط ويضاف لها مكعبات الخبز والصوص قبل التقديم ليبقى الخبز مقرمش وترش بالسماق

ملاحظة : اذا كنت تحبين الخبز طري اضيفي الخبز المحمص والصوص قبل فترة من التقديم حتى يطرى الخبز

لمزيد من الوصفات الصحية
http://www.facebook.com/HealthyYummyCooking
عن وصفة من دورة  في المقبلات الشامية لكوكب 11