طبقان من الذ اطباق المقبلات الشامية
بسيط سهل ولذيذ
مناسب لمرضى السكري
مناسب لمرضى السكري
بابا غنوج مناسب لمرضى السكري مقبلات لمرضى السكري
متبل مناسب لمرضى السكري
المتبل
3 اشخاص
|
190 كالوري
|
2 باذنجان كبيرة
|
3 م.ط طحينة
|
3 م.ط زبادي
|
3 م.ط عصير ليمون
|
فص ثوم مهروس- ملح
|
2 م.ط زيت زيتون
|
- يشوى الباذنجان على نار متوسطة لكي ينضج من الداخل ايضا مع التقليب المستمر .عندما ينضج يقشر.
- يهرس الباذنجان وعصير الليمون بالميكسر ثم توضع باقي المقادير يخلط ويزين بزيت الزيتون .
بابا غنوج
3 اشخاص
|
60 كالوري
|
2 باذنجان كبيرة
|
1 طماطم مفرومة ناعمة
|
1 فليفلة خضراء مفرومة ناعمة
|
2 م.ط دبس رمان
|
م.ط بصل مفروم ناعم
|
2 م.ط عصير ليمون
|
ملح
|
فص ثوم صغير مهروس ناعم
|
- يشوى الباذنجان على نار متوسطة لكي ينضج من الداخل ايضا مع التقليب المستمر .
عندما ينضج يرفع ويقشر.
عندما ينضج يرفع ويقشر.
- يهرس الباذنجان بالهاون ثم توضع باقي المقادير تخلط .
- نخلط دبس الرمان والحامض وتقدم
- نخلط دبس الرمان والحامض وتقدم
- دبس الرمان: يستخدم كثير في الفتوش والسلطات وصلصة شوي اللحم .
تعطي ثمرة الرمان الواحدة= 100 كالوري
م.ط دبس رمان= 40 كالوري أي ان ثمرة الرمان الواحدة تعطي ملعقتين دبس رمان تقريبا .
عندما تستعمله لا تفكر بالحريرات بل استخدمه كثير لانه صحي جدا.
لمزيد من الوصفات الصحية انضموا الينا على الفيس بوك
من دورة في المقبلات الشامية
ويشك بالشوكة نضع كمية بسيطة ماء ثم يغطى ويدخل المايكروويف لـ4 دقائق .قد يحتاج لوقت اطول )
إرسال تعليق